見れたらラッキー！！八尾名物の○○○○が車両に！？
もうご存知の方もいるかと思いますが、今月1日より「八尾若ごぼう」車両がまちの中をグルグル走っていますよ。
「八尾若ごぼう」車両は、昨年10月にデザイン募集をして全部で20種類もあるそうな。
こちらがデザインの1例
（画像は八尾市ホームページより）
インパクトあるデザインですね。若ごぼうも素敵ですね！
3月31日（木）まで走っているそうなので探してみるのもいいですね。
八尾名物「や～ごんぼ」と呼ばれ愛され続けている若ごぼうは、根・軸・葉まで丸ごと食べることができる特産野菜ですよ。
（画像は八尾市産業政策課農業振興係ホームページより）
食物繊維や鉄分、カルシウムが多く含まれている、栄養価の高い野菜ですよ。煮ても炊いても炒めてもよし！
色々アレンジして今が旬の「八尾若ごぼう」を楽しみたいですね。
若ごぼう直売所はこちら
（それいゆさん4）
ミニ佐藤
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