【八尾】地頭鳥←さてなんと読むでしょうか？

正解は「じとっこ」です。宮崎県の日向市では地鶏のこと指すようです。宮崎県では地鶏料理が名物だそう。
そんな宮崎名物がメニューを彩る、その名も「宮崎県日向市じとっこ組合」というお店が東本町に４月１日にOPENしていたようです！

名物はもちろん地鶏を活かした「じとっこ焼き」です。
『名物「じとっこ焼き」はだれもが注文する大人気メニュー。じとっこの旨味とジューシーな食感を楽しめる絶品メニューです。
八尾のみなさまに宮崎の魅力を精一杯お伝えしたいという熱い想いで日々一生懸命営業しております!!』とのことです。
※写真と文章はぐるなびより。

じとっこ焼き。鳥が肉厚でジューシーな感じです。毎日地元宮崎から取り寄せているそうで、とっても美味しそうですね。
お酒も宮崎県産の珍しい焼酎があったり、宮崎県産のみかんやマンゴーのお酒も多数あります。
宴会に、仕事帰りに、女子会にどんなシーンでも利用できるようです。宮崎県から八尾に引っ越してきた方には故郷の味を思いだしていただけそうですね。

【宮崎県日向市じとっこ組合　八尾店】
open　17:00～　close　～翌　1:00
〒581-0004  大阪府八尾市東本町3-4-16 かやふりやビル2F
[map]大阪府八尾市東本町3-4-16 かやふりやビル2F[/map]
予約：050-5786-5041

（それいゆさん）