【八尾市】若ごぼうの季節はすぐそこ!「八尾若ごぼう体験ツアー」参加者募集中!
八尾の特産品と言えば、枝豆と並んで八尾若ごぼう。
根、茎、葉まで余すことなく食べられる若ごぼう、とても栄養価が高いんですよ~☆

画像はイメージです
食物繊維や鉄分、カルシウムが多く含まれ、食物繊維は、サツマイモの約1.4倍、鉄分は、ほうれん草の約1.6倍も含まれているそうです!!
毎年この季節になると収穫体験に即売会、期間限定スイーツに若ごぼう車両の走行と、八尾のまちは若ごぼうで大盛り上がり!
今年はこんなイベントが開かれるようですよ♪
八尾若ごぼう収穫体験と八尾若ごぼうを使った料理作りが親子で学べる体験ツアーです。