【八尾市】宮町の24時間営業自家製麺ラーメン店『風雲亭』が7/31で閉店していました。

八尾市宮町にあった自家製麺のラーメン店『風雲亭』が、2025年7月31日をもって閉店しました。

オープンは2023年12月15日。

1年半ほどの営業期間でしたが、こだわりの独自レシピで作るラーメンやサイドメニューを求め、多くのラーメン好きが足を運びました。

『風雲亭』の最大の特徴は、店内で作られるこだわりの自家製麺。

小麦粉の選定から水分量、練り方、熟成時間まで徹底的に研究された麺は、スープとの相性を第一に考えて作られていました。

また、スープも完全オリジナル。

豚骨や鶏ガラ、魚介などを絶妙に組み合わせた濃厚ながらも後味の軽いスープは、開店当初から評判でした。

『風雲亭』のもうひとつの大きな特徴は、24時間・年中無休営業というスタイル。

八尾市内で24時間営業のラーメン店は珍しく、「いつでも行ける安心感」が利用者の支持を集めました。

看板商品はもちろんラーメンですが、『風雲亭』はサイドメニューも高い評価を得ていました。

特に人気だったのは、パラパラ食感の「チャーハン」と、ジューシーな肉汁があふれる「餃子」。

八尾市宮町という住宅地にありながら、ラーメン好きやグルメファンを引き寄せた『風雲亭』。

閉店は残念ですが、次はどんなお店がオープンするのか、注目しておきたいと思います！

のら猫family様、マサト様、情報提供・画像提供ありがとうございました！

2025年7月31日を持って閉店したラーメン店『風雲亭』の場所はこちら

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