【八尾市】久宝寺にかき氷専門店「LA NEIGE」オープン！2027年にはガレットと洋菓子のお店に？！

八尾市久宝寺6丁目に、夏季限定のかき氷専門店「LA NEIGE」が8月3日にオープンしました！

View this post on Instagram

場所は2026年4月25日をもって40年の歴史に幕を閉じた「フランス料理　ボンシィク」跡地。

落ち着いた雰囲気はそのままで、『至高のかき氷専門店』にぴったりのたたずまいです。

かき氷と聞いて想像する、昔ながらの子どもたちが気軽に楽しむ庶民的なものとは一線を画していて、こちらのかき氷は『パティシエが贈る至高のかき氷』。

トッピングのフルーツやビジュアルにもこだわりを感じます。

メニューは全て、まるで高級スイーツのよう。

そして

「かき氷って夏だけなんじゃ…？」

と思われた方に耳寄りな情報です。

現在掲載されている求人情報によると、2026年8月から10月までは、かき氷の提供をはじめ、ケーキやパンの販売、簡単な調理や盛り付けなどを行うスタッフが募集されています。

そして11月・12月には、隣接する製菓工場で洋菓子の製造補助などを行いながら、新店舗のオープン準備を進めるとのこと。

さらに2027年には、ガレットと洋菓子を中心とした新しいお店としてオープンする予定だそうです！

今回の求人では、夏のかき氷店からスタートし、秋以降は製菓工場での製造や新店舗の準備へと移行する流れが紹介されています。

久宝寺に、かき氷に続き、ガレットや洋菓子を楽しめるお店が誕生することになりそうです♪

今後、詳細が分かり次第追記していきたいと思います☆