【八尾】8/2受付開始！本格的な和菓子を作ってみませんか？【8/29（火）緑ヶ丘コミセン】

暑～い夏。

何をするのも嫌になりますが、涼しげな和菓子を作ってみませんか？

夏休みの自由研究対策に、子ども向けの製作教室は山ほどありますが、大人向けのものもありますよ～。

 

 

(画像は八尾市HPより）

 

京都の銀閣寺に程近い老舗和菓子店、日栄軒本舗より林日佐子先生を講師としてお招きします！

 

林　日佐子先生
大阪府教育委員会文化財保護課の考古学技師として、八尾市の田井中遺跡をはじめ大阪府内の発掘調査を担当してきた。
退職後は家業の日栄軒本舗を継ぎ、和菓子作りに取り組んでいる。

(文章は八尾市HPより）

 

京和菓子について学んだあと、和菓子（くず桜）作りを体験します☆

水無月と呼ばれ、6月の和菓子とされるお菓子です。

 

 

涼しいコミセンで歴史を学び、見た目にも涼しげなくず桜を作って食べましょう♪

受け付けは8月2日（水）から、コミセン窓口での申し込みになります！

 

「京和菓子 歴史と製法」の内容

日時

8月29日（火）　午後2時～4時

場所

緑ヶ丘コミュニティセンター

 

[map]八尾市緑ヶ丘1－2[/map]

定員

20人 （申込順）

参加費

200円 （緑ヶ丘コミセン窓口にて受付）

材料費

200円 （材料費は当日持参）

 

 

（カリヌーン）