【八尾市】八尾高校の同窓会が中心となった「学食ありがとうプロジェクト」から、「八尾きつね山カレー」が無事商品化されましたよ～！！

以前にもお伝えした、「きつね山カレー」の続報です！！

【八尾市】学食応援クラウドファンディング実施中！！返礼品には八尾高校食物研究部の生徒と学食店長が開発したレシピで作られた「きつね山カレー」がもらえますよ～☆

第一弾の支援としてクラウドファンディングページにて販売

第二弾は”学食”ありがとうプロジェクトを直接支援（2020年9月27日～）

第三弾は八尾市を応援したい思いをふるさと納税にて一緒に支援（2020年10月1日～）

と段階を踏んで着々と準備を進めてきました。

クラウドファンディングでは目標金額の 600,000円を大きく超えた1,850,000円が集まりました！！

 

八尾きつね山カレーは、食物研究部の生徒が地元八尾市の田邊農園・河内農業福祉作業所で収穫された小松菜を使って考案した「小松菜×チキングリーン（甘口）」と、学食店長の濱本さんオリジナルの「トマト×ポークスパイシー（辛口）」の２種類。パッケージをデザインしたのは美術部の生徒。狐山をイメージした三角模様を背景に、可愛らしいキツネとおいしそうなカレーが描かれています♪

10月8日には、学食ありがとうプロジェクト実行委員会が八尾市に表敬訪問。

「カレーのスパイスを調合するのに苦労した」「八尾特産の紅たでや枝豆を使ったカレーも作りたい」など、きつね山カレーができるまでの苦労話や新たな思いを語っていました。

八尾きつね山カレーは2020年10月1日よりふるさと納税制度の返礼品に採用されています！

是非ご賞味くださいね☆