【八尾市】春を告げる八尾の特産野菜「八尾若ごぼう」今年も登場！インスタ投稿キャンペーンも開催中☆

いよいよ八尾の特産野菜のひとつ、八尾若ごぼうの季節がやってきています。

八尾若ごぼうは一般的なごぼうとは違い、根だけでなく、軸や葉までまるごと食べられる野菜です。

シャキシャキとした食感とやさしい風味で、地元の食卓はもちろん、料理好きの人たちにも人気です。

八尾市では、この季節ならではの八尾若ごぼうを楽しんでもらいたいと、いくつかの取り組みを実施しています。

まず注目なのが、「#八尾若ごぼう2026」Instagramプレゼントキャンペーンです。

「#八尾若ごぼう2026」Instagram投稿キャンペーン

八尾若ごぼうに関する写真をInstagramに投稿するだけで参加できるこのキャンペーン。

投稿にはハッシュタグ「#八尾若ごぼう2026」を忘れずにつけてください。

応募期限は2026年3月31日（火）までです。

投稿者の中から抽選で、八尾市のもうひとつの人気特産物である「八尾えだまめ」がプレゼントされます♪

春の味覚を写真に収めて、日々の食卓や八尾での楽しみをシェアするだけで、嬉しい特産物が当たるチャンスですよ！

日常の「おいしい瞬間」を切り取って投稿することで、八尾ならではの季節感や暮らしの風景も発信できます。

地元農産物の魅力を感じながら、ぜひキャンペーンにも挑戦してみてくださいね。

八尾若ごぼうの季節を知らせる「八尾若ごぼう車両」も市内を走行

2026年2月1日（日）〜3月31日（火）の期間、八尾若ごぼうのマグネットシートを貼った公用車が市内を走行します。

この車両は、八尾若ごぼうの季節の到来を知らせる“移動ポスター”のような存在です。

八尾のまちなかを走るこの車両は、季節ごとの魅力を伝える取り組みのひとつ。

地域の人たちの日常に、ちょっとしたワクワクを届けています♪

市内で八尾若ごぼうを購入するには

地元で栽培された八尾若ごぼうやその他の農産物は、八尾市内の直売所や八尾特産物ネットショップ「八尾特産物net.」で購入できます。

旬の野菜を手にとって選ぶのも楽しいですが、ネットでじっくり選んで取り寄せるのもおすすめです。

料理のレパートリーが広がるだけでなく、八尾ならではの味を自宅でも楽しめます。

八尾若ごぼうは、天ぷらやパスタ、炒め物、スープなど使い方も幅広く、根・軸・葉それぞれの食感や風味を楽しめる野菜。

春の食材として、ぜひこの機会に八尾若ごぼうを味わってみてくださいね！

春を感じる八尾ならではの楽しみ方

八尾若ごぼうは、八尾の春の訪れを感じさせる野菜です。

地元の人はもちろん、八尾を訪れる人にもおすすめしたい旬の味覚。

Instagramキャンペーンを通じて、あなたの“春の八尾”を発信してみませんか？

季節の味を楽しむことは、その土地の文化に触れることでもあります。

八尾のまちなかで八尾若ごぼう車両を見かけたら、写真を撮って「#八尾若ごぼう2026」をつけて投稿し、春の風景とともに、八尾の季節をシェアしてみてください☆