米粉は、その名のとおり米を粉末状にした食材です。元々は和菓子などに用いられていましたが、パンや麺類、スイーツなど、幅広い食品に利用されるようになりました。

画像はイメージです

小麦に比べ低カロリーで栄養価が高く、独特のもっちりとした触感を持つ米粉の魅力を伝えるべく、八尾市の西村機械製作所で、2023年7月23日に1日限定のCafeが開かれます！

アフタヌーンティーによる米粉メニューの試食会が開催されますよ～。

画像は情報提供者様より

米粉博士のいる西村機械製作所で、月1回開催されてきた米粉料理教室の講師の皆さんが腕を振るいます♪

米粉クッキー(28品目アレルゲン不使用)
米粉ブラウニー(卵、乳不使用)
米粉シュークリーム
米粉キャロットケーキ＆コーヒー、紅茶
米粉カヌレ
米粉アメリカンドッグ
コラボ酒種酵母米粉パン麹おかずサンドイッチ
米由来ティーライトキャンドル

米粉メニューが7種類とコーヒーか紅茶のワンドリンク、さらに米由来のティーライトキャンドルのお土産つきで3600円です。

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マルシェでは早々に売り切れてしまう商品すべていただける嬉しいセットです♪

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としこ様、情報提供・画像提供ありがとうございました！

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